SLOVAK BARISTA CUP NÁMESTOVO

Naši žiaci Michaela Mišovcová III.AH a Mário Janoško III.AH sa zúčastnili dňa 13.6.2024 2. kola baristickej súťaže Slovak barista cup v Námestove. Súťaž sa skladala z troch súťažných disciplín. V príprave alternatívnych káv, táto disciplína bola náročná, ale naši žiaci sa s ňou skvelé popasovali a skončili medzi najlepšie hodnotenými. Druhou disciplínou bolo nastavenie mlynčeka, v ktorej Michaela skončila ako tretia najlepšia. A poslednou disciplínou bolo príprava dvoch espress, dvoch cappuccin a dvoch kávových voľných nealko nápojov v časovom limite 10 minút. Mário sa umiestnil zo svojím cappuccinom medzi najlepšie hodnotenými.

V príprave miešaných nápojov sme sa tiež nenechali zahanbiť. Mário pripravil koktejlový nápoj a Michaela sa popasovala z teplým nápojom, ktoré chuťový komisári ocenili. Michaela zo svojím teplým nápojom zaostala o jeden bod na ocenenie Najlepší voľný nápoj.

Aj keď sme nezískali ocenenie na prvých troch priečkach, počet získaných bodov nás motivuje k tomu aby sme zapracovali na technike, rýchlosti a príprave cappuccin latte art do ďalších kôl súťaže Slovak barista cup, ktoré sa budú organizovať v novom školskom roku.

Žiakov pripravovala na súťaž pani majsterka Bc. Anna Ciesarová.