Týždenná odborná mobilita žiakov zo SOŠ obchodu a služieb Púchov v Blansku

17. feb

Týždenná odborná mobilita žiakov zo SOŠ obchodu a služieb Púchov v Blansku

Žiaci pracovali spolu s českými rovesníkmi a pripravovali tradičné jedlá českej a moravskej kuchyne. Súčasťou programu bolo aj varenie pod vedením českého šéfkuchára Jana Rimplera.

Partnerstvo, gastronómia a priateľstvá bez hraníc

16. feb

Partnerstvo, gastronómia a priateľstvá bez hraníc

Ťažiskom programu boli odborné gastronomické aktivity realizované v školskej prevádzke kuchyne Hotela Študent v Považskej Bystrici. Žiaci zo Slovenska a Česka pracovali v zmiešaných tímoch, spoločne pripravovali tradičné slovenské jedlá, ako halušky, pirohy či kapustnicu. Spoznávali regionálne suroviny a porovnávali gastronomické zvyklosti oboch krajín.