Hlavná stránka >
Aktuality >
Banskobystrický Gastro Cup 2018

Banskobystrický Gastro Cup 2018

V dňoch 13.4.2018 sa konala v Banskej Bystrici súťaž pod názvom Banskobystrický Cup 2018 – 4. ročník. Súťaž bola určená pre žiakov odboru kuchár a cukrár. Našu školu reprezentovala v odbore cukrár žiačka nadstavbového štúdia I.SB Alena Pažitná v kategórii CUKRÁR – Junior ,

ktorá je aj členkou juniorského národného tímu SZKC.

Súťažnou prácou - tanierové dezerty modernými technologickými postupmi

získala zlatú medailu a1.miesto.

Hodnotiaciu komisiu oslovila troma individuálnymi taniermi - dezerty pre 1 osobu pripravené ako teplé alebo studené

Mandľovo pistáciový korpus s lieskovými orechmi, nugátový mouse, jablkový kompót s mliečnou čokoládou, mandľové macarons s horkým ganache, gaštanový krém, jablkový chips vanilková a čokoládová omáčka

Piškótový korpus s prírodnými farbami, limetkový mouse, smotanový krém s lesnou zmesou,snehové pečivo, želé s malinami, jogurtová pena, špongia, bobuľové ovocie, izomalt

Marhuľový plát, pomarančový mouse, pena z tropického ovocia a mliečnej čokolády, pečený koláčik s citrónom, biely čokoládový ganache s kandizovaným ovocím, maslové sušienky. Mliečna glazúra, citrónová omáčka, karamelová čokoláda, jahody, physalis, limetka

Žiačku pripravovala MOV Mgr. Jozefína Zaukolcová

Fotogaléria

Banská Bystrica011

Vytlačiť

Fotografie

Videá

Kalendár podujatí

November 2013
Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
				1 Podujatia na deň 1.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	2 Podujatia na deň 2.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	3 Podujatia na deň 3.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46
4 Podujatia na deň 4.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	5 Podujatia na deň 5.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	6 Podujatia na deň 6.11.2013 Tekvicový deň v Študente od 06.11.2013, 13:18 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	7 Podujatia na deň 7.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	8 Podujatia na deň 8.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	9 Podujatia na deň 9.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	10 Podujatia na deň 10.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46
11 Podujatia na deň 11.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	12 Podujatia na deň 12.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	13 Podujatia na deň 13.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	14 Podujatia na deň 14.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	15 Podujatia na deň 15.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	16 Podujatia na deň 16.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	17 Podujatia na deň 17.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46
18 Podujatia na deň 18.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	19 Podujatia na deň 19.11.2013 Masáž pleti zdarma" pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 19.11.2013, 13:22 do 22.11.2013, 13:22 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	20 Podujatia na deň 20.11.2013 Masáž pleti zdarma" pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 19.11.2013, 13:22 do 22.11.2013, 13:22 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	21 Podujatia na deň 21.11.2013 Masáž pleti zdarma" pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 19.11.2013, 13:22 do 22.11.2013, 13:22 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	22 Podujatia na deň 22.11.2013 Masáž pleti zdarma" pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 19.11.2013, 13:22 do 22.11.2013, 13:22 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	23 Podujatia na deň 23.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	24 Podujatia na deň 24.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46
25 Podujatia na deň 25.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	26 Podujatia na deň 26.11.2013 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	27 Podujatia na deň 27.11.2013 Študentské zabíjačkové dni od 27.11.2013, 13:31 do 28.11.2013, 13:31 Masáž pleti zdarma - pri kompletnom kozmetickom ošetrení od 24.9.2013, 12:46 do 27.11.2013, 12:46	28 Podujatia na deň 28.11.2013 Študentské zabíjačkové dni od 27.11.2013, 13:31 do 28.11.2013, 13:31	29	30