Svieže ovocné polievky na odbornom výcviku
Práce žiakov II.AH - príprava sviežich ovocných polievok na odbornom výcviku. Jahodová polievka s malinovým púdrom, jablkovo-hrušková polievka, polievka marhuľová s kustovnicou. Tieto polievky sa podávajú s piškótou, sladkou trubičkou, sušienkou, šľahačkou a esteticky sa ozdobia  kúskom ovocia, lístkom  mäty, medovky apod.
Majsterka OV Mikulová Jana.



 
							 
     
    			 
		 
		 
		 
		 
		 
		 
		 
		 
		 
		 
		 
		 
		 
		 
		 
					 
					 
					 
					 
					 
					 
					

