Kurz baristu

  Dňa 19. - 21.5 2015 sa uskutočnil na našej škole baristický kurz. Žiaci mali možnosť naučiť sa správne pripravovať všetky druhy káv, ako napríklad : cappuccina, espressa a latte macchiato, ktoré potom ozdobili pod dozorom pána Stanislava Cibulu. Medzi jeho najväčšie úspechy patri účasť na svetových majstrovstvách WBC (World Barista Championship) v Tokiu 2007, WBC Londýn 2010 a WLAC (World Latte art Championship) Mastrich 2011. V roku 2012 bol zvolený za koordinátora SCAE (Speciality Coffee Association) pre Slovenskú republiku. Na záver trojdňového kurzu úspešne absolvovali záverečnú skúšku, ktorá pozostávala s teoretickej a praktickej časti.

Okrem odborných zručností a návykov pri príprave káv žiaci získali certifikát, ktorý ich oprávňuje vykonávať funkciu baristu.


Fotogaléria

Kalendár podujatí

Predchádzajúci mesiac Marec 2020 Nasledujúci mesiac
Po Ut St Št Pi So Ne
  1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31